VEINIMÄE
Veinimäe oli kahtlemata üks omapärasemaid ettevõtmisi, sest tubli ja hakkaja Roman on rajanud üsna väikesele maalapile hiigelsuured kasvuhooned, kus uurib, aretab ja kasvatab 75 erinevat sorti viinamarju, et leida Eesti oludele parima sobivusega sordid. Isiklikku veinimaja kui sellist ei ole, on vaid maa-ala kasvuhoonetega. Kasvuhoonete rajamisel on arvestatud ka ümbruskonna asukatega, nimelt väljaspool kasvuhooneid on samuti viinamarjad, mis on mõeldud lindudele ja rebastele, et nad ei trügiks kasvuhoonete sisse marju sööma ja see töötab. Lisaks käib ööpäevaringne rebasedisko: kasvuhoonete sees mängivad raadiod piisavalt kõvasti, et hoida neljajalgsed sealt eemal. Viinamarjad kasvavad mis mühin, mõne aasta pärast peaks saama juba piisavas koguses head veini.