Toorainete valik on rikkalik
Kuigi võib tunduda, et rabarber on vallutanud eestimaiste veinide poeriiulid, siis kõige populaarsemaks tooraineks on saanud hoopis õun, mis juhib pingerida 28578 liitriga. Alles teisel kohal on rabarber 14000 liitriga.
Kolmandal kohal on mustsõstar ligi 7000 liitriga. Järgnevad aroonia, vaarikas, ebaküdoonia ja pirn. Metsamarjadest on veinitootjate lemmikuks pohl ja jõhvikas. Üks parimaid marjaveinide tooraineid- valge sõstar on veidi üle 1000 liitriga alles viimasel kohal enne viinamarjaveine. Põllumajandussaaduste tootjatele on see selge signaal, et valget sõstart võiks Eestis kasvatada, sest kliima on siin selleks sobiv.